Povestea noastră

Născut în 1925. Renăscut în 2015.

 

Adesea, în cautarea frumuseţii, plecăm in lumea largă, dar de multe ori avem surpriza de a o descoperi aici, acasă, aproape de noi. Trebuie doar să ştim să o căutăm.

Casa Timiş este un spaţiu de comunicare cu trecutul, prezentul şi viitorul, un proiect de restaurare şi o ambiţie de a valorifica identitatea neamului românesc.

Conac lângă București

Aproape de București, dar în inima naturii

Casa Timiș a devenit una dintre destinațiile preferate ale celor care-și doresc o escapadă din oraș. Vă așteptăm cu preparate culinare deosebite, vinuri alese și amintiri ce așteaptă să se nască.

Locație

Adrian Ivanoff: Portretul unui chef

 

Adrian Ivanoff şi-a descoperit pasiunea pentru gastronomie în urmă cu 10 ani şi, din acel moment, a continuat să fie autodidact în această călătorie a cultivării şi explorării gusturilor, simţurilor şi aromelor. Cu o atenţie desăvârşită la detalii, Chef Adrian crede în pasiunea şi sufletul reflectate în fiecare dintre preparatele sale pe care îşi propune să le ridice la rang de artă.

Asemeni unui arhitect, Adrian Ivanoff, îmbină la Casa Timiș arome cunoscute din bucătăria tradiţională românească cu flerul unui chef specializat în bucătăria mediteraneană, reuşind să surprindă atât prin preparate clasice, cât şi prin cele izvorâte din imaginaţia sa, într-o bucătărie rafinată dezvoltată cu respect pentru anotimpuri şi produse.

Tur Virtual 3D Casa Timiş

Aprecierile oaspeților noștri

Informare Casa Timiș: Coronavirus

Sănătatea, siguranța și bunăstarea oaspeților noștri și a membrilor echipei Casei Timiș este întotdeauna cea mai mare prioritate a noastră.
Dezinfectăm constant toate suprafețele Casei Timiş care beneficiază şi de un atuu considerabil: utilizarea OZONULUI de-a lungul întregii zile, unul dintre cei mai puternici ANTIBACTERIENI, ANTIFUNGICI şi ANTIVIRALI la această oră.
Insă, având în vedere situația actuala generată de răspândirea pe plan național şi internațional a cazurilor suspecte sau de infectare cu COVID-19 şi a celor mai recente măsuri luate de Guvern, am luat decizia suspendării activității Casei Timiş în luna martie cu precizare ca această perioadă se poate prelungi ulterior.
Toate evenimentele organizate în luna martie, printre care și Brunch-urile Orient Express by Casa Timiș Belgrad și Sofia, vor fi amânate pentru moment.
Le oferim oaspetilor noştri care şi-au dorit să participe sau sa organizeze în această perioadă evenimente la Casa Timiş opțiunea de a reprograma evenimentele personale sau corporate, de a folosi cuantumul plătit pentru viitoarele brunch-uri sau rezervări sau de a-şi primi banii înapoi integral. În acest scop, colegii noştri vă vor contacta personal pe fiecare dintre dumneavoastră.
Îi încurajăm pe oaspeții care au întrebări cu privire la aceasta situatie să ne contacteze online, pe chat, social media, prin mail la contact@casatimis.ro sau la 0723 682 568.
Vă mulțumim pentru înțelegere şi vă rugăm să vă păstrați optimismul care are un rol deosebit de important în menținerea unui sistem imunitor puternic şi o stare de echilibru emoțional.

Echipa Casa Timiș