GastroXperiențe
Un dialog al gusturilor, o celebrare a simțurilor
GastroXperiențe
Un savuros pas de deux pentru papilele gustative și o experiență multisenzorială pentru suflet. La Casa Timiș, gastronomia devine artă, iar fiecare masă – o poveste spusă prin arome, texturi și emoții.
Vă invităm să alegeți cadrul care vi se potrivește: eleganța luminoasă a Verandei sau farmecul experiențelor în aer liber – picnicuri printre vii, cine private în mijlocul podgoriei sau mese organizate sub cerul deschis. Fiecare moment este atent construit, cu respect pentru ingredient și pentru ritmul naturii, transformând gustul într-o experiență memorabilă.
Degustări de vinuri alese la podgorie
Podgoria, care an de an se autodepăşeşte pentru a dărui struguri parfumaţi din care se creează vinuri speciale, se întinde pe 40 de ha la Ceptura şi 70 de ha în Chițorani – Bucov.
Pe suprafața ei se cultivă soiurile Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Fetească Regală, Tămâioasă Românească, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Chardonnay, Shiraz și Merlot din care se produc alese sortimente de vin Casa Timiş alb, roșu și rosé.
Food & Wine Pairing
La Casa Timiș, Wine – Food Pairing este o experiență construită în jurul echilibrului perfect dintre preparat și vin. Un dialog al gusturilor în care fiecare farfurie este completată de un vin ales cu precizie, iar fiecare pahar dezvăluie noi nuanțe și texturi.
Sub semnătura Chef-ului Nico Lontras și cu îndrumarea somelierilor noștri, asocierile sunt atent concepute pentru a evidenția caracterul fiecărui ingredient și expresivitatea fiecărui vin. De la influențe internaționale la terroir-ul românesc, fiecare pairing devine o experiență rafinată și memorabilă.
Degustări de cognac
Descoperiți universul rafinat al băuturilor fine prin degustările noastre exclusive de cognac, armagnac, vinars și divin. Provenite din regiuni consacrate ale Franței, României și Moldovei, aceste distilate spun povești despre tradiție, măiestrie și timp, oferind o experiență senzorială autentică și sofisticată.
În atmosfera elegantă a Casei Timiș, fiecare degustare este concepută ca un parcurs al aromelor și texturilor, ghidat de specialiști care dezvăluie subtilitățile fiecărei selecții. Am creat trei pachete distincte, atent curate, pentru a vă oferi o călătorie gustativă memorabilă, dedicată celor care apreciază excelența și rafinamentul distilatelor premium.
Chef's table
Chef’s Table la Casa Timiș este o experiență culinară dedicată celor care își doresc mai mult decât o simplă cină – o întâlnire directă cu arta gastronomiei și cu pasiunea din spatele fiecărui preparat. În atmosfera elegantă a 1925 English Bar, decorul cu boiserie din stejar masiv, elemente sculptate manual și mobilier cu inspirație britanică creează cadrul perfect pentru o seară memorabilă.
Chef’s Table înseamnă atenție la detaliu, dialog direct cu bucătarul și o călătorie gastronomică personalizată, diferită de fiecare dată – o celebrare a gustului, a creativității și a ospitalității autentice Casa Timiș.
Preparat inclus în pachetele de cazare HALF BOARD și FULL BOARD
