Holiday Gift cards - Memorable moments at Casa Timis
Book Now

Holiday Gift cards - Memorable moments

*Vouchers for reservations are valid from Monday to Friday, depending on availability.


View Cart Checkout Continue Shopping

Meniu – 1 Decembrie 2023
***
Antreuri
Bunătăți cu tradiție (şorici, cârnați de mangaliță, fasole bătută cu jumări, chifteluțe de porc, slănină, tobă, caltaboș, salată de vinete, brânzeturi de la fermă, ceapă roșie de apă, ardei copt, muștar, hrean)
Ciorbă
Borş de cocoș
Ciorbă ardelenească cu afumătură
Ardei iute si smântână
***
Fel principal
Pastramă la grătar
Ciolan glazurat cu sos de vin roșu
Sarmale tradiționale cu smântană
Fasole la ceaun
Mămăligă
Murături
***
Desert
Cozonac cu nucă
Prăjituri românești
***
Vin fiert / Țuică fiartă
Apă plată / carbogazificată

  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Moluște si produse derivate

Meniu 24.12.2023

STARTER

  • Bunatati traditionale ) sorici, sunca, carnati afumati, caltabors, toba, ceapa rosie, rosii cherry, muraturi asortate, mustar)
  • Salata de spanac cu jumari de rata
  • Salata de oua cu pastrav afumat
  • Crema de fasole cu trufe si bomboane de porc

MAIN COURSE 1

  • Sarmale traditionale cu smantana
  • Roast beef (antricot la cuptor)
  • Obrajori de vita cu sos de vin rosu si trufe
  • Cartofi la cuptor ca la mama acasa
  • Morcovi caramelizati cu scortisoara
  • Sos cu ciuperci de padure
  • Sos piper verde
  • Mamaliga cu unt
  • Smantana acra

DESERTS

  • Cozonac
  • Platou cu prajituri de la Casa Timis
  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Moluște si produse derivate

Meniu 25.12.2023

STARTER

  • Paine si degustare de unt
  • Somon gravalax cu fenicul si sfecla – 50gr
  • Pani Puri cu tartar de ton – 50gr
  • Foie gras cu sos de merisoare si compot de nere – 50gr
  • Salata cu pastrama de rata si dresing de mustar – 50gr

MAIN COURSE 1

  • Pilaf de hrisca cu pesto de leustean si raci in sos de unt  
  • Somon cu glazura de miso, soia si ghimbir – 80gr
  • Muschi de vita la cuptor cu sos de vin rosu – 80gr
  • Creveti in sos roze cu rosii confiate – 80gr
  • Sparanghel sote 80gr
  •  

DESERTS

  • Mixt deserturi Casa Timis
  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Moluște si produse derivate

OUR FUSION COCKTAILS

FABERGE

10 gr / 35 lei
spuma de lychee, sfere de yuzu și mango

MIDORI

150 ml / 54 lei
lichior de pepene japonez, fresh de măr verde, lime, albumină

SPECTACULAR LYCHEE

180 ml / 48 lei
lichior de lychee, vodka, sirop lychee, fresh lime, apă carbogazoasă

JAPANESE MULE

200 ml / 56 lei
vodka, sake, fresh lime, sirop ghimbir, bere cu ghimbir

APEROL SOUR

130 ml / 54 lei
Aperol, gin, sirop cardamom, fresh lime, spumă de aperol, flori naturale de cireș japonez

POPCORN SOUR

140 ml / 54 lei
Bourbon, sirop popcorn, fresh lime

LEMONGRASS SPARKLING

180 ml / 52 lei
lichior lemongrass, lemongrass, fresh lime, prosecco

YUZU TIME

210 ml / 64 lei
gin, lichior yuzu, yuzu, fresh lime, apă tonică

SACRED PLUM

180 ml / 54 lei
vin japonez din prune verzi, sirop de prune, prosecco, bitter umami

FRESH SAKE

220 ml / 55 lei
sake, sirop grapegruit, fresh grapefruit, fresh lime

ASIAN SPICY TEQUILA

200 ml / 64 lei
tequila, busuioc, fresh lime, lichior chilli, lychee

TANOSHI RUBABU

250 ml / 62 lei
gin, sirop hibiscus, apa tonică cu rubarbă și hibiscus

FUMI NO ARU V-ODKKA

250 ml / 54 lei
vodka, sirop bergamotă, apă tonică cu grapefruit și bergamotă

TRUFLE MARTINI

100 ml / 52 lei
vodka, martini, bitter trufe albe, ulei trufe negre

GOLD TEAM

100 ml / 990 lei
Louis al Xlll lea, Don Julio 1942, ice wine, sirop tei, extract șofran, șofran, fulgi de aur de 23k

OUR FUSION NON-ALCOHOLIC COCKTAILS

HONEY BLUE

250 ml / 38 lei
ceai ternatea, miere, fresh lămâie)

OVER THE SKY

230 ml / 38 lei
lapte cocos, fresh lime, spirulina blue

AUTENTIC MATCHA

280 ml / 38 lei
suc din aloe, matcha, lime

BLACK TEA BLACK WINE

200 ml / 44 lei
vin fără alcool, sirop ceai negru, condimente

SAKE

SAKE HAKUTSURU SAYURI NIGORI

40 ml / 26 lei

SAKE SHODOSHIMA JUNMAI DAIGINJO NAGARA

40 ml / 64 lei

SAKE SOTO

40 ml / 48 lei

KIKU MASAMUNE SAKE

40 ml / 34 lei

VIN JAPONEZ

HUTCHINSON'S GINGER (VIN DE GHIMBIR)

150 ml / 32 lei

NAKATA KISHU NO UME (VIN DE PRUNE)

150 ml / 48 lei

BERE JAPONEZĂ

ASAHI

330 ml / 22 lei

KIRIN ICHIBAN

330 ml / 29 lei

SAPPORO

330 ml / 32 lei

VERMUT & BITTER

MARTINI RISERVA SPECIALE AMBRATO

40 ml / 24 lei

MARTINI RISERVA SPECIALE RUBINO

40 ml / 24 lei

9 DI DANTE INFERNO VERMOUTH

40 ml / 29 lei

BITTER RISERVA SPECIALE

40 ml / 25 lei

VODKA

FINLANDIA

40 ml / 25 lei

RUSSIAN STANDARD ORIGINAL

40 ml / 28 lei

BELUGA NOBLE CELEBRATION

40 ml / 67 lei

BELUGA GOLD LINE

40 ml / 97 lei

CIROC

40 ml / 52 lei

GREY GOOSE

40 ml / 59 lei

GIN

BOMBAY SAPPHIRE

40 ml / 25 lei

MONKEY’S 47

40 ml / 52 lei

HENDRICK’S

40 ml / 39 lei

SAFFRON

40 ml / 32 lei

BULLDOG

40 ml / 36 lei

STAR OF BOMBAY

40 ml / 35 lei

CITRUM GIN PREMIUM DISTILLED

40 ml / 29 lei

GIN XII

40 ml / 38 lei

MCQUEEN & THE VIOLET GIN

40 ml / 42 lei

GIN SUL

40 ml / 54 lei

FOGO DO SUL GIN

40 ml / 98 lei

DAMRAK GIN

40 ml / 32 lei

135 EAST JAPANESE GIN HYOGO

40 ml / 34 lei

THE BOTANIST

40 ml / 42 lei

ETSU

40 ml / 42 lei

JAPANESE YUZU GIN UKIYO

40 ml / 53 lei

WHISKEY

WHISKEY BLENDED SCOTCH

J&B 15 Y.O.

40 ml / 38 lei

DEWAR’S

40 ml / 36 lei

NIKKA 12 Y.O.

40 ml / 138 lei

CHIVAS REGAL 12 Y.O.

40 ml / 37 lei

CHIVAS REGAL 18 Y.O.

40 ml / 72 lei

CHIVAS ROYAL SALUTE 21 Y.O.

40 ml / 155 lei

JOHNNIE WALKER BLACK

40 ml / 34 lei

JOHNNIE WALKER GOLD

40 ml / 69 lei

THE JOHN WALKER BLUE

40 ml / 2500 lei

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

40 ml / 180 lei

YAMAZAKURA

40 ml / 42 lei

SINGLE MALT

GLENFIDDICH 12 Y.O.

40 ml / 48 lei

GLENFIDDICH 18 Y.O.

40 ml / 127 lei

THE MACALLAN 12 Y.O.

40 ml / 74 lei

LAGAVULIN 16 Y.O.

40 ml / 88 lei

OCTOMORE

40 ml / 145 lei

GLENMORANGIE 10 Y.O.

40 ml / 48 lei

KUJIRA RYUKYU 20 Y.O.

40 ml / 247 lei

SAKURAO

40 ml / 84 lei

THE MATSUI PEATED

40 ml / 122 lei

TENNESSEE

JACK DANIEL’S

40 ml / 28 lei

JACK DANIEL’S SINGLE BARREL

40 ml / 46 lei

JACK DANIEL’S GENTLEMEN JACK

40 ml / 34 lei

BOURBON

JIM BEAM

40 ml / 28 lei

WOODFORD RESERVE DOUBLE OAKED

40 ml / 54 lei

BULLEIT BOURBON 10 Y.O.

40 ml / 48 lei

MARKER’S MARK

40 ml / 34 lei

IRISH

ROE&CO. IRISH WHISKEY

40 ml / 38 lei

SLANE

40 ml / 32 lei

JAPAN

YAMAZAKURA

40 ml / 42 lei

KUJIRA RYUKYU 20 YO

40 ml / 247 lei

SAKURAO

40 ml / 84 lei

THE MATSUI PEATED

40 ml / 122 lei

ROM

HAVANA CLUB ESPECIAL

40 ml / 26 lei

HAVANA CLUB COHIBA

40 ml / 295 lei

BACARDI CARTA NEGRA

40 ml / 26 lei

ZACAPA 23 Y.O.

40 ml / 72 lei

ZACAPA XO

40 ml / 175 lei

DIPLOMATICO RESERVE

40 ml / 44 lei

BUMBU XO

40 ml / 44 lei

RYOMA JAPANESE RUM 7 YO OAK CASK

40 ml / 68 lei

TEQUILA

PATRON SILVER

40 ml / 38 lei

DON JULIO 1942

40 ml / 210 lei

PATRON GOLD

40 ml / 42 lei

CLASE AZUL REPOSADO

40 ml / 195 lei

CONIAC, ARMAGNAC, VINARS

Remy Martin Vsop

40 ml / 48 lei

Remy Martin 1738 Accord Royal

40 ml / 77 lei

Remy Martin XO

40 ml / 185 lei

REMY MARTIN LOUIS AL XIII-LEA

40 ml / 1950 lei

Courvoisier XO

40 ml / 125 lei

Jad XO 40 Y.O.

40 ml / 125 lei

Brâncoveanu XO

40 ml / 39 lei

Baron Gaston Legrand 1960

40 ml / 465 lei

Baron Gaston Legrand 1980

40 ml / 128 lei

Hennessy Paradise

40 ml / 590 lei

Hennessy XO

40 ml / 177 lei

Bardar Divine

40 ml / 74 lei

Lichior & Digestive

Disaronno

40 ml / 26 lei

Limoncello Di Capri

40 ml / 34 lei

Sambuca Molinari

40 ml / 26 lei

CYNAR

40 ml / 26 lei

Amaro Montenegro

40 ml / 26 lei

Fernet Branca

40 ml / 26 lei

Grappa ITALIA

40 ml / 95 lei
Prosecco/Amarone/Moscato

Hpnotiq

40 ml / 47 lei

Chartreuse Verte

40 ml / 52 lei

Bumbu Cream

40 ml / 32 lei

Jagermaister

40 ml / 26 lei

CHOYA HONEY UMESHU

40 ml / 52 lei

CHOYA SHISO UMESHU

40 ml / 42 lei

MIDORI MELON

40 ml / 30 lei

YUZU

40 ml / 44 lei

COCKTAIL-URI ALCOOLICE

LAVANDER GIN

250 ml / 65 lei
gin, apă tonică, sirop lavandă

HUGO

250 ml / 54 lei
prosecco, sirop de soc, apă carbogazoasă

APEROL SPRITZ

250 ml / 54 lei
aperol, prosecco, apă minerală

MIDORI

150 ml / 54 lei
lichior de pepene japonez, fresh de măr verde, lime, albumină

SPECTACULAR LYCHEE

180 ml / 48 lei
lichior de lychee, vodka, sirop lychee, fresh lime, apă carbogazoasă

JAPANESE MULE

200 ml / 56 lei
vodka, sake, fresh lime, sirop ghimbir, bere cu ghimbir

APEROL SOUR

130 ml / 54 lei
Aperol, gin, sirop cardamom, fresh lime, spumă de aperol, flori de cireș japonez

POPCORN SOUR

140 ml / 54 lei
Bourbon, sirop popcorn, fresh lime

LEMONGRASS SPARKLING

180 ml / 52 lei
lichior lemongrass, lemongrass, fresh lime, prosecco

YUZU TIME

210 ml / 64 lei
gin, lichior yuzu, yuzu, fresh lime, apă tonică

SACRED PLUM

180 ml / 54 lei
vin japonez din prune verzi, sirop de prune, prosecco, bitter umami

FRESH SAKE

220 ml / 55 lei
sake, sirop grapefruit, fresh grapefruit, fresh lime

ASIAN SPICY TEQUILA

200 ml / 64 lei
tequila, busuioc, fresh lime, lichior chilli, lychee

TANOSHI RUBABU

250 ml / 62 lei
gin, sirop hibiscus, apa tonică cu rubarbă și hibiscus

FUMI NO ARU V-ODKKA

250 ml / 54 lei
vodka, sirop bergamotă, apă tonică cu grapefruit și bergamotă

FABERGE

10 gr / 35 lei
spuma de lychee, sfere de yuzu și mango

TRUFLE MARTINI

100 ml / 52 lei
vodka, martini, bitter trufe albe, ulei trufe negre

GOLD TEAM

100 ml / 990 lei
Louis al Xlll lea, Don Julio 1942, ice wine, sirop tei, extract șofran, șofran, fulgi de aur de 23k

FRESH

CASA TIMIȘ (PERE ȘI SMOCHINE

250 ml / 32 lei

ANANAS ȘI GHIMBIR

250 ml / 39 lei

MĂR, APIO ȘI LIME

250 ml / 29 lei

RODIE

250 ml / 39 lei

GRAPEFRUIT

250 ml / 30 lei

PORTOCALE

250 ml / 28 lei

MIXT PORTOCALE ȘI GRAPEFRUIT

250 ml / 29 lei

LIMONADĂ

CASA TIMIȘ

250 ml / 26 lei

LAVANDĂ ȘI LIME

250 ml / 34 lei

MENTĂ GLACIARĂ ȘI AGAVE ORGANIC

250 ml / 29 lei

TURMERIC, GHIMBIR ȘI LIMETĂ

250 ml / 29 lei

CĂPȘUNI

250 ml / 28 lei

BĂUTURI RĂCORITOARE

APĂ CASA TIMIȘ CARBOGAZOASĂ NAZZURO

700 ml / 18 lei

APĂ CASA TIMIȘ CARBOGAZOASĂ NAZZURO

700 ml / 18 lei

APĂ CASA TIMIȘ PLATĂ NAZZURO

700 ml / 18 lei

ACQUA PANNA

500 ml / 24 lei

SAN PELLEGRINO

500 ml / 24 lei

COCA COLA

250 ml / 12 lei

FANTA

250 ml / 12 lei

SPRITE

250 ml / 12 lei

SCHWEPPES

250 ml / 13 lei

APĂ TONICĂ 1724

200 ml / 23 lei

RAMUNE CU ANANAS

200 ml / 35 lei

RAMUNE CU LYCEE

200 ml / 35 lei

BUNDABERG CU FRUCTUL PASIUNII

375 ml / 32 lei

BUNDABERG GRAPEFRUIT ROZ

375 ml / 32 lei

APĂ TONICĂ THOMAS HENRY CHERRY BLOSSOM

200 ml / 24 lei

RED BULL

250 ml / 25 lei

ICE TEA BIO HANDMADE

CEAI CLITORIA TERNATEA CU TRANDAFIR

250 ml / 18 lei

CEAI CLITORIA TERNATEA CU BROWNIE

250 ml / 18 lei

CEAI CLITORIA TERNATEA CU VIOLETE

250 ml / 18 lei

CEAI CLITORIA TERNATEA CU ZMEURĂ

250 ml / 18 lei

CEAI VERDE CU IASOMIE ȘI BUSUIOC

250 ml / 18 lei

CAFEA

ESPRESSO

30 ml / 14 lei

ESPRESSO DUBLU

60 ml / 22 lei

ESPRESSO FĂRĂ COFEINĂ

30 ml / 15 lei

CAPPUCCINO

350 ml / 22 lei

CAFFE LATTE

250 ml / 24 lei

LATTE MATCHA

250 ml / 34 lei

PISTACHIO COFFEE

200 ml / 28 lei

SAVORY ALMOND

200 ml / 28 lei

RUDOLF CAPPUCCINO

200 ml / 28 lei

IRISH COFFEE

200 ml / 32 lei

CIOLATĂ CALDĂ

250 ml / 26 lei

CEAI

BIO ORGANIC MANGO CHIN UP

150 ml / 24 lei
măr, verbină, morcov, portocală, lemongrass, mango, petale de șofrănel, piersică, boboci de trandafiri, petale de albăstrele

RĂDĂCINA VIEȚII

150 ml / 24 lei
mentă, portocală, moringa, melisă, hibiscus, măceșe, floarea soarelui

DELICIUL CIREȘELOR CU MIGDALE

150 ml / 24 lei
vișine, cireșe, hibiscus, coacăze, stafide, fructe de soc, migdale dulci, șofrănel

FRUMUȘEL CU MIERE

150 ml / 24 lei
mușețel, frunze de mur, verbină, flori de tei, scorțișoară, măr

GREEN ROOIBOS FOREST BLEND

150 ml / 24 lei
portocală, ananas, ghimbir, smochine, frunze de mur, flori de soc, flori de nalbă

ALOE VERA ȘI CĂPȘUNI

150 ml / 24 lei
căpșuni, lemongrass, măr, spearmint, hibiscus, aloe vera, flori de ceai, coacăze, frunze de buchu

FITNESS CU GHIMBIR

150 ml / 24 lei
spearmint, morcov, ghimbir, lemongrass, ardei verde, frunze de măslin

ELIXIR OF LIFE

150 ml / 24 lei
turmeric, ananas, lemongrass, papaya, portocală, moringa, verbină

LYCHEE, GRAPEFRUIT ȘI DRAGON FRUIT

150 ml / 24 lei
măr, fructul dragonului, papaya, lemongrass, cocos, pepene galben, smochine, grapefruit, zmeură

VERDE BIO ORGANIC JAPONIA - "BANCHA"

150 ml / 24 lei

NEGRU MILK BLACK GUNPOWDER

150 ml / 24 lei

VINURI CASA TIMIȘ

CASA TIMIȘ ALB 2018

750 ml / 120 lei
Tămâioasă Românească, Fetească Albă, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROSE 2018

750 ml / 125 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROȘU 2018

750 ml / 160 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROȘU 2019

750 ml / 155 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ALB 2019

750 ml / 195 lei
Tămâioasă Românească, Fetească Albă, DOC Dealu Mare - Medalie de Aur

CASA TIMIȘ ROSE 2020

750 ml / 130 lei
Tămâioasă Românească, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROȘU 2020

750 ml / 150 lei
Fetească Neagră, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare - Medalie de Aur

CASA TIMIȘ ROȘU 2020

750 ml / 150 lei
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROȘU 2022

750 ml / 145 lei
Cabernet Sauvignon, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ EXPERIENCE 2013 ROȘU

750 ml / 240 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare - Medalie de Aur

CASA TIMIȘ ALB BARIQUE 2015

750 ml / 490 lei
Tămâioasă Românească, Fetească Albă, Baricat 12 luni DOC Dealu Mare - Medalie de Aur

CASA TIMIȘ ROȘU BARIQUE 2015

750 ml / 290 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare - Medalie de Aur

VINURI LA PAHAR

PAHAR VIN ALB CASA TIMIȘ

150 ml / 29 lei

PAHAR VIN ROSE CASA TIMIȘ

150 ml / 29 lei

PAHAR VIN ROȘU CASA TIMIȘ

150 ml / 34 lei

VINURI ALBE ROMÂNIA

CASA TIMIȘ ALB 2018

750 ml / 120 lei
Tămâioasă Românească, Fetească Albă, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ALB 2019

750 ml / 195 lei
Tămâioasă Românească, Fetească Albă, DOC Dealu Mare - Medalie de Aur

CASA TIMIȘ ALB 2020

750 ml / 130 lei
Tămâioasă Românească, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ALB BARIQUE 2015

750 ml / 490 lei
Tămâioasă Românească, Fetească Albă, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare - Medalie de Aur

CRÂMPOȘIE SELECȚIONATĂ - AVINCIS

750 ml / 160 lei
Drăgășani

PINOT GRIS - LACERTA

750 ml / 155 lei
Dealu Mare

ANA CHARDONNAY JIDVEI

750 ml / 195 lei
Târnave

CHARDONNAY BARRIQUE, CAII DE LA LETEA PRINCEPS

750 ml / 240 lei
Via Viticolă Sarica Niculițel

ALIGOTE PRINCEPS RESERVA - CAII DE LA LETEA

750 ml / 240 lei
Via Viticolă Sarica Niculițel

NOBLE WHITE - BUDUREASCA

750 ml / 190 lei
Dealu Mare

BON VIVEUR - LICORNA

750 ml / 180 lei
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Dealu Mare

BACANTA - GÂRBOIU

750 ml / 195 lei
Șarbă Barrique - Cotești

RIESLING ITALIAN - GABAI

750 ml / 160 lei
Murfatlar

RUSALCA ALBĂ - OPRIȘOR

750 ml / 170 lei
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Riesling, Dealurile Olteniei

TRIPTIC - VELVET

750 ml / 230 lei
Fetească Albă, Fetească Regală, Fetească Neagră, Dealu Mare

VALAHORUM FETEASCĂ ALBĂ

750 ml / 160 lei
Dealu Mare

SOARE BLANC DE NOIR - SÂMBUREȘTI

750 ml / 190 lei
Cabernet Sauvignon, Muntenia

CHATEAU VALVIS - SÂMBUREȘTI

750 ml / 210 lei
Sauvignon Blanc, Muntenia

SOLO QUINTA - CRAMELE RECAȘ

750 ml / 270 lei
Recaș

DOMAINE CEPTURA BLANC - DAVINO

750 ml / 250 lei
Dealu Mare

REVELATIO - DAVINO

750 ml / 290 lei
Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Dealu Mare

CUVEE PACS - SERVE

750 ml / 180 lei
Chardonnay, Fetească Albă, Pinot Noir, Tămâioasă Românească, Dealu Mare

TRAMINER DE PURCARI

750 ml / 145 lei

VINURI ALBE ITALIA

BULGARINI 010 LUGANA

750 ml / 210 lei

GRECO DI TUFO CANTINE DI MARZO

750 ml / 240 lei

PINOT GRIGIO FRESCOBALDI ATTEMS FRIULI

750 ml / 290 lei

PINOT GRIGIO, SAN ANGELLO - BANFI

750 ml / 240 lei

VINURI ALBE FRANȚA

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE

750 ml / 920 lei

LES VAILLONS CHABLIS 1ER CRU - DOMAINE LAROCHE

750 ml / 460 lei
Burgundy

VINURI ROSE ROMÂNIA

CASA TIMIȘ ROSE 2018

750 ml / 125 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROSE 2020

750 ml / 135 lei
Merlot, Shiraz, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROSE 2022

750 ml / 145 lei
Cabernet Sauvignon, DOC Dealu Mare

CUVEE SISSI - SERVE

750 ml / 170 lei
Dealu Mare

VALAHORUM BUSUIOACĂ ROSE

750 ml / 180 lei
Dealu Mare

SWEET PINOT ROSE PINOT NOIR - GABAI

750 ml / 180 lei
Murfatlar

DAVINO DAMAINE CEPTURA ROSE - DAVINO

750 ml / 190 lei
Merlot, Cabernet Sauvignon, Dealu Mare

CHATEAU VALVIS ROSE PRIVATE RESERVE - SÂMBUREȘTI

750 ml / 210 lei
DOC Oltenia

ANNO 5 BĂTUTĂ ROSE - LICORNA

750 ml / 160 lei
Cabernet Sauvignon, Bătută Neagră, Vulpea, Dealu Mare

ROSE NOCTURNE - PURCARI

750 ml / 145 lei

VINURI ROSE ITALIA

BULGARINI RIVIERA DEL GARDA CLASSICO CHIARETTO

750 ml / 160 lei
Brescia

VINURI ROSE FRANȚA

M DE MINUTY - CHATEAU MINUTY

750 ml / 200 lei
Provence

VINURI ROȘII ROMÂNIA

CASA TIMIȘ ROȘU 2018

750 ml / 160 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROȘU 2019

750 ml / 155 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROȘU 2020

750 ml / 150 lei
Fetească Neagră, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROȘU 2020

750 ml / 150 lei
Cabernet Sauvignon, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROȘU 2020

750 ml / 150 lei
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ EXPERIENCE 2013 ROȘU

750 ml / 240 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare

CASA TIMIȘ ROȘU BARIQUE 2014

750 ml / 340 lei
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare - Medalie de Aur

CASA TIMIȘ ROȘU BARIQUE 2015

750 ml / 290 lei
Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Baricat 12 luni, DOC Dealu Mare - Medalie de Aur

APOGEUM - TOHANI

750 ml / 390 lei
Fetească Neagră, Dealu Mare

CUVEE GUY DE POIX - SERVE

750 ml / 420 lei
Fetească Neagră, Dealu Mare

ANIMA TREI FETE NEGRE - AURELIA VIȘINESCU

750 ml / 340 lei
Domeniile Sahateni, Dealu Mare

PASSAROWITZ 1718 EDIȚIE ANIVERSARĂ 300 ANI

750 ml / 750 lei
Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Fetească Neagră, Merlot, Shiraz

BON VIVEUR - LICORNA

750 ml / 240 lei
Cabernet Sauvignon, Merlot, Dealu Mare

CABERNET FRANC - 1000 DE CHIPURI

750 ml / 230 lei
Dealu Mare

MERLOT SELENE - DOMENIILE RECAȘ

750 ml / 180 lei
Recaș

SHIRAZ COLȚUL PIETREI - VITIS METAMORFOSIS

750 ml / 155 lei
Dealu Mare

REZERVA ROUGE - DAVINO

750 ml / 620 lei
Merlot, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Dealu Mare

PETIT VERDOT - OLIVER BAUER

750 ml / 290 lei
Dealurile Olteniei

CHATEAU VALVIS PRIVATE RESERVE - SÂMBUREȘTI

750 ml / 190 lei
Merlot, Dealurile Olteniei

CHATEAU VALVIS PRIVATE RESERVE - SÂMBUREȘTI

750 ml / 195 lei
Cabernet Sauvignon, Dealurile Olteniei

MACICI - MIERLA ALBA

750 ml / 380 lei
Fetească Neagră, Baricat 30 luni, Dealu Mare

CUVEE IX - LACERTA

750 ml / 250 lei
Dealu Mare

IACOB - DAVINO

750 ml / 180 lei
Dealu Mare

CUVEE CHARLOTTE TERRA ROMANA - SERVE

750 ml / 320 lei
Dealurile Olteniei

SOARE - VINARTE

750 ml / 250 lei
Cabernet Sauvignon, Dealurile Olteniei și Munteniei

TITAN - LILIAC

750 ml / 790 lei
Fetească Neagră, Podișul Transilvaniei

RARĂ NEAGRĂ NOCTURNE - PURCARI

750 ml / 165 lei
Ștefan Vodă, Moldova

PRIVATE SELECTION PINOT NOIR - LILIAC

750 ml / 230 lei
Podișul Transilvaniei

VINURI ROȘII ITALIA

CHIANTI RUFINA DOCG NIPOZZANO RISERVA - FRESCOBALDI

750 ml / 290 lei

SAN MARZANO COLLEZIONE CINQUANTA

750 ml / 290 lei

PRIMITIVO DI MANDURIA SESSANTAANNI

750 ml / 340 lei
San Marzano, Puglia

EXCELSUS - CASTELLO BANFI

750 ml / 560 lei

AMARONE - BULGARINI

750 ml / 550 lei
DOCG Valpolicella

ORNELLAIA 2009 BOLGHIERI DOC SUPERIORE

750 ml / 2100 lei

VINURI ROȘII FRANȚA

CHATEAUNEUF DU PAPE - CHEMIN DE PAPES

750 ml / 380 lei

CALVET POMEROL RESERVE DE ST JACQUES

750 ml / 360 lei

SAINT EMILION GRAND CRU CLASSE - CHATEAU LAROQUE ROUGE

750 ml / 490 lei

CHATEAU GRAND PUY LACOSTE

750 ml / 870 lei

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE

750 ml / 1100 lei

VINURI DESERT

NECTAR OF TRANSYLVANIA - LILIAC

375 ml / 155 lei
Muscat Ottonel, Podișul Transilvaniei

OPUS FABULA FETEASCĂ NEAGRĂ - GRAMOFON WINE

500 ml / 390 lei
Dealu Mare

DULCE NEBUNIE ROȘU - RASOVA

500 ml / 140 lei
Fetească Neagră, Murfatlar

FLORI DE GHEAȚĂ BUSUIOACĂ, ROSE - TOHANI

375 ml / 135 lei

TAWNY PORTO TAYLOR'S 10 YO

150 ml / 48 lei

PROSECCO

PAHAR PROSECCO

150 ml / 37 lei

PROSECCO GRANDE VENTO VALDOBIADENE

750 ml / 185 lei

PROSECCO VILE D'ARFANTA MILLESIMATO BRUT

750 ml / 230 lei

SPUMANTE

PAHAR CRAFT CHARDONNAY BRUT NEFILTRAT

150 ml / 38 lei

COLOCVIU LA VIENA FRANCUSA

750 ml / 185 lei

PRIMA STILLA ROSE

750 ml / 230 lei

PRIMA STILLA ALB

750 ml / 220 lei

CRAFT CHARDONNAY BRUT NEFILTRAT, CHARDONNAY, RASOVA, TÂRNAVE

750 ml / 190 lei

CUVEE DE PURCARI ROZE BRUT

750 ml / 290 lei

Șampanie

PAHAR MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL

100 ml / 125 lei

PAHAR Billecart Salmon Rose

100 ml / 145 lei

Moët & Chandon Brut Imperial

375 ml / 400 lei

Moët & Chandon Brut Imperial

750 ml / 750 lei

Billecart Salmon Rose

750 ml / 850 LEI

Ruinart Blanc De Blanc

750 ml / 1200 lei

Dom Perignon Brut

750 ml / 2400 lei

Armand De Brignac Brut Gold

750 ml / 2900 lei
IMG_7398
Previous slide
Next slide

STARTER

  1. Humus Kawarma | Salată turcească de vinete
  2. Salată Ezme | Salată de bulgur
  3. Salată de ceapă roșie cu roșii și sumac
  4. Lamb kebab cu sos de iaurt cu usturoi
  5. Creveți în sos de unt cu usturoi și lămâie
  6. Muhamara | Labneh | Dolmasi cu orez
  7. Măsline marinate | Pită

MAIN COURSE

  1. Chicken Shish kebab
  2. Pulpă de miel la cuptor cu legume
  3. Lup de mare în sos de lămâie capere și pătrunjel
  4. Couscous | Orez cu șofran, migdale și stafide
  5. Iaurt cu castraveți și mentă
  6. Ardei iute copt la jar marinat

DESERT

  1. Baklava cu nucă
  2. Budincă turcească de lapte cu înghețată de fistic

DRINKS

  1. Cafea turcească
  2. Ceai turcesc
  3. Apă
  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Moluște si produse derivate
IMG_7398
IMG_7382
IMG_7365
IMG_7359
DSR07087
IMG_7356
See virtual tour
restaurant-conac-8.jpg
CS-01906
CS-01908
CS-01895
See virtual tour
DSC_1741
DSC_1745
DSC_1536
DSC_1499
DSC_1484
DSC_1420
See virtual tour
Botez -1131
Botez -823
Botez-9-1-scaled.jpg
Botez -43
Botez -518
Botez -58-8
P1054464
IMG_1633-scaled.jpeg
P1054485
Casa-Timis-267
Casa-Timis-273
dd4de50d-ed41-4560-96f3-9f0d6944c6a7-3.jpeg
Casa-Timis-274
Botez -57
eab2e2c5-f91d-42ae-a00e-0ade7b92b67f
4be16643-3256-44b8-a0eb-6cab138b47bb
4aa14f4d-d836-46ae-9a35-85d1b4a59636
See virtual tour
IMG_7398
IMG_7398

COLD DISHES

SALMON TATAKI JAPANESE MUSTARD

80 gr / 68 lei
Somon cu sos din muștar japonez

BLUEFIN CHUTORO WITH FOIE GRAS AND MISO SAUCE

80 gr / 110 lei
Ton semi gras cu foie gras și sos miso

MAZAI WITH YUZU LECHE DE TIGRE

125 gr / 78 lei
Dorada roșie cu sos citric

BEEF TAKAI WITH GINGER PONZU

150gr/ 90 lei
Mușchi de vită cu sos ponzu

BLUEFIN TUNA SASHIMI WITH WILD KING CRAB AND TRUFFLES

140 gr / 180 lei
Ton Bluefin cu King Crb și trufe negre locale

SALMON & TUNA TARTARE WITH SALMON ROE

80 gr / 110 lei
Tartar de somon și ton cu icre de somon sălbatic

STARTERS

KING CRAB CROQUETE WITH YUZU YOGHURT

200 gr / 120 lei
Crochetă cu King Crab și iaurt cu yuzu

POP CORN SHRIMP

150 gr / 89 lei
Creveți prăjiți cu maioneză picantă

HOKAIDO SCALLOPS WITH GRAS AND CRISPY RICE

170gr / 120 lei
Scoici St. Jacques pe pat de orez crocant

SWEET SHRIMP TEMPURA WITH YUZU SAUCE

160 gr / 98 lei
Creveți prajiți în crustă din perle de orez cu sos cremos din yuzu

PORK & SHRIMP SIU MAI

160 gr / 89 lei
Colțunași cu carne de porc și creveți

Robataiaki

JAPANESE WAGYU FILLET MIAZAKI A5.

200 gr / 220 gr / 490 lei
Mușchi de vită japonez

USA PRIME RIB EYE

300 gr / 400 gr/ 320 lei
Antricot vită America

MISO MARINATED BREAST CHICKEN

300 gr / 89 lei
Piept de pui marinat în Miso

LAMB CHOPS

270 gr / 180 lei
Cotlete de berbecuț

ROMANIAN PORK MANGALITSA

290 gr / 160 lei
Porc românesc mangalița

Sides

BABY ZUCCHINI CU MSO

100 gr / 48 lei

ASPARAGUS

100 gr / 48 lei

FRIED JASMINE RICE

200 gr / 45 lei

CHINESE FRIES

100 gr / 45 lei

KUSHIYAKI (2 PCS. PER ORDER) WITH YAKITORI SAUCE

SALMON

200gr / 98 lei
Somon

CHICKEN

200 gr / 89 lei
Pui

SHRIMP

200 gr / 98 lei
Creveți

BEEF

200 gr / 152 lei
Vită

PORK

200 gr / 120 lei
Porc

ALL TYPES IN ONE PLATE/TESTING

400 gr / 220 lei

FROM THE KITCHEN

TON KATSU. IBERICO CUTLET

400 gr / 145 lei
Șnițel japonez din porc Iberico, cartofi noi cu curry

JAPANESE WAGYU BURGER

300 gr / 168 lei
Burger cu carne din vită japoneză și chiflă cu unt

CHILEAN SEA BASS WITH RISOTTO

480 gr / 280 lei
Biban de mare Cilian cu orez și lapte de cocos

SALADS

GREEN SALAD

150 gr / 35 lei

SEAWEED SALAD

100 gr / 35 lei

BEEF SALAD

300 gr / 98 lei

CHICKEN SALAD

300 gr / 72 lei

SOUPS

TAN TAN RAMEN

550 gr / 78 lei
Supă Ramen din carne de porc

MISO SOUP WITH VONGOLE

350 gr / 52 lei
Supă Miso cu scoici Vongole și alge

SUSHI

SASHIMI MIX. 5 DIFFERENT SASHIMI. 15 PCS

280 gr / 182 lei

NIGIRI MIX. 7 DIFFERENT NIGIRI. 10 PCS

380 gr / 182 lei

NIGIRI 2 PCS

SALMON

110 gr / 42 lei

BLUEFIN AKAMI

110 gr / 58 lei

BLUEFIN O-TORO

110 gr / 68 lei

KING CRAB

110 gr / 89 lei

MADAI

110 gr / 42 lei

EEL

110 gr / 58 lei

HAMACHI

110 gr / 52 lei

WAGYU BEEF

110 gr / 178 lei

EBI

110 gr / 58 lei

HOTATEGAI / SCALLOPS

110 gr / 62 lei

SAHIMI 3 PCS

SALMON

80 gr / 48 lei

BLUEFIN AKAMI

80 gr / 59 lei

BLUEFIN O-TORO

80 gr / 63 lei

KING CRAB

80 gr / 95 lei

MADAI

80 gr / 52 lei

EEL

80 gr / 62 lei

HAMACHI

80 gr / 62 lei

WAGYU BEEF

80 gr / 188 lei

EBI

80 gr / 55 lei

HOTATEGAI / SCALLOPS

80 gr / 70 lei

MAKI / ROLLS

SPICY SALMON NEW STYLE

180 gr / 69 lei
Somon, castravete, avocado, sos picant

SPICY TUNA NEW STYLE

180 gr / 85 lei
Ton, castravete, avocado, sos picant

SPIDER MAKI SOFT SHELL CRAB

180 gr / 85 lei
Crab, castavete, avocado

RAINBOW MAKI

180 gr / 110 lei
Ton, castravete, avocado, somon, hamachi

TEMPURA MAKI

180 gr / 85 lei
Creveși în tempura, castravete, masago arare

DRAGON ROLL

200 gr / 90 lei
Creveți în tempura, castravete, anghila

HARUTO MAKI

200 gr / 110 lei
Avocado, somon, ton, hamachi, ridiche Daikon

NICHIBOTSU

180 gr / 170 lei
Bluefin tuna, castravete, avocado, foie gras, trufe locale

VEGAN

FRIED TOFU WITH TENTSUIU

180 gr / 62 lei
Tofu prăjit cu sos Tentsuiu

EDAMAME

400 gr / 42 lei
Păstăi de soia

CURRY CHICKPEA

350 gr / 65 lei
Boabe de năut cu sos curry

KAPPA MAKI

180 gr / 52 lei
Rolă de sushi cu legume

UDON WITH COCONUT GALNAGAL AND LIME SAUCE

420 gr / 65 lei
Paste Udon cu lapte de cocos și sos cu Galangal

DESSERTS

PANNA COTTA WITH MANGO

250 gr / 52 lei
Panna Cotta cu piure de mango și sorbeto de mango

TRIO CHOCOLATE

250 gr / 58 lei
Trio de ciocolată cu înghețată de ardei iute

MACHA TIRAMISU

250 gr / 58 lei
Tiramisu cu macha și sos de amaretto

JAPANESE CHEESE CAKE

250 gr / 52 lei
Cheese cake japonez cu sos de zmeură și înghețată de busuioc

ARTISANAL ICE CREAM

220 gr / 58 lei
Înghețată artisanală de vanilie, ciocolată, și caramel

PIZZA

MARGHERITA

350 gr / 89 lei

DIAVOLA - KIMCHI

350 gr / 98 lei

BANGKOK - TAGLIATA DE VITĂ

380 gr / 110 lei

BANH - PORC ȘI CORIANDRU

380 gr / 110 lei

TOKYO - TATAKI TON

350 gr / 145 lei
IMG_7398

EMOTIONAL DETOX

4135 ron

Programul nostru “Embrace Emotional Detox” se concentrează atât pe corp, cât și pe minte, pentru a îmbunătăți întregul organism și a crește eficiența sa. În timpul acestui program, corpul tău va învăța să lupte mai eficient împotriva poluanților, iar tu vei observa o creștere semnificativă a nivelului de energie și a stării tale de bine.

Programul nostru include următoarele terapii și experiențe:

  • Terapie craniosacrală: relaxarea și eliberarea tensiunilor din zona craniană și spinală, contribuind la echilibrarea sistemului nervos.
  • Terapia Florală Bach: beneficiile remediilor florale Bach pentru eliberarea emoțiilor negative și echilibrarea stării emoționale.
  • Singing Bowls:  vindecarea prin sunet: sunetul armonios al bolurilor tibetane pentru realinierea lumii noastre fizice, emoționale și spirituale.
  • Practică yoga adaptată în fiecare zi: vizează întărirea corpului, flexibilitatea și reducerea stresului.
  • Masaj Meditation: pentru echilibrarea chakrelor, centri energetici ai corpului.
  • Ritual Seeds (sămânța) pentru vitalitate și bucurie de viață.
  • Detox Body Wrap Vinoble: masca  detoxifiantă pentru corp, bazată pe ingrediente naturale și vin, care revitalizează pielea și oferă o senzație de prospețime și curățare profundă.
  • Tratament facial echilibrant cu quartz roz: tratament facial luxuriant cu quartz roz și produse speciale pentru echilibrarea și hidratarea tenului.
  • Masaj intuitiv: abordare holistică personalizată și adaptată care acționează la nivel fizic, emoțional, mental și energetic.

Fiecare terapie din programul nostru este adaptată nevoilor tale individuale, iar durata programului poate începe de la 5 zile. Prețul indicat este pentru un program de 5 zile, iar prețul final pentru un program prelungit va fi stabilit în funcție de planul personalizat pe care îl vom elabora împreună.

NOTĂ

Toate programele noastre pot fi făcute ambulatoriu dar pentru un efect profund vă recomandăm să petreceți în locație aceste zile pentru completarea stării de bine și potențarea efectelor terapiilor.
Deasemeni, vă recomandăm să reluați aceste programe cel puțin o data pe lună pentru o susțnere constantă a stării de sănătate și vitalitate.

GRACEFULLY AGEING

3145 ron/ 3960 ron

Credem cu tărie în abordarea cu  blândețe și grație a procesului de inaintare in vârstă.
Ne dorim să vă bucurați  de o viață plină de semnificație și să profitați din plin de fiecare an, iar programul Gracefully Ageing este conceput pentru a vă ajuta să obțineți această stare. Nu căutăm veșnicia tinereții, ci să sărbătorim experiența, vitalitatea fizică și mentală, un sistem imunitar puternic și o transcendere plină de grație a anotimpurilor vieții.

Programul cuprinde:

  • Consult clinic cu medic specialist: veți beneficia de expertiza unui medic de medicină generală pregătit holistic care va analiza starea dumneavoastră de sănătate și va oferi recomandări personalizate pentru îmbunătățirea performanței și a stării generale de sănătate.
  • Ozonoterapie și vitaminizare: prin intermediul acestei terapii, veți beneficia de efectele de excepție ale  ozonului medical și ale vitaminelor pentru a proteja și revitaliza organismul dumneavoastră.
  • Terapia Florală Bach pentru suport emoțional: vă vom oferi suportul necesar prin utilizarea remediilor florale Bach, pentru a vă ajuta să vă echilibrați emoțiile și să vă bucurați de o stare mentală pozitivă, care se va oglindi în starea generală de bine cât și în aspectul dumneavoastră.
  • Terapie cu infraroșu și cromoterapie: cu efecte de revitalizare, tonifiere, reducerea ridurilor , boost de colagen, refacerea texturii pielii.
    • Practică yoga adaptată sau exerciții fizice: vă vom ghida prin sesiuni de yoga adaptată sau prin exerciții fizice concepute pentru a vă îmbunătăți mobilitatea și forța, într-un mod sigur, personalizat nevoilor dumneavoastră.
  • Baie regenerativă cu semințe de struguri: veți experimenta o baie revigorantă și vitalizantă  cu semințe de struguri, care va hrăni și regenera pielea dumneavoastră.
  • Masaj Happiness: vă veți bucura de o sesiune de masaj relaxant și revitalizant, conceput pentru a reduce tensiunea și a vă oferi o stare de bine profundă.
  • Tratament facial cu polifenoli de vin -Vinoble: vă vom oferi un tratament facial de lux cu polifenoli, resvaratrol și tanini din struguri  pentru a hrăni și revitaliza pielea dumneavoastră, redându-i strălucirea și vitalitatea.
  • Ritual JOY cu săculeți aromatice: vă veți delecta  cu un ritual special care vă va oferi experiență senzorială plină de bucurie și relaxare.

NOTĂ

Toate programele noastre pot fi făcute ambulatoriu dar pentru un efect profund vă recomandăm să petreceți în locație aceste zile pentru completarea stării de bine și potențarea efectelor terapiilor.
Deasemeni, vă recomandăm să reluați aceste programe cel puțin o data pe lună pentru o susțnere constantă a stării de sănătate și vitalitate.

IMMUNE BOOST

2275 lei

Programul Immune Boost stimulează, întărește și activează sistemul imunitar, pilonul sănătății noastre. Ajută corpul să reacționeze eficient împotriva amenințărilor virale, bacteriene și parazitologice și conferă rezistență la bolile infecțioase.

Programul cuprinde:

  • Consult clinic cu medic specialist;
  • Ozonoterapie;
  • Perfuzii cu Vitamine;
  • Practică yoga în fiecare; dimineață;
  • Ritual antioxidativ Grand Cru pe bază de polifenoli și tanini din struguri, 120 minute.

NOTĂ

Toate programele noastre pot fi făcute ambulatoriu dar pentru un efect profund vă recomandăm să petreceți în locație aceste zile pentru completarea stării de bine și potențarea efectelor terapiilor.
Deasemeni, vă recomandăm să reluați aceste programe cel puțin o data pe lună pentru o susțnere constantă a stării de sănătate și vitalitate.

AMOUSE BOUCHE

  • Mini MBS
  • Pralina de branza horezu si caviar 
  • Paine artizanala si crema de maduvioare cu usturoi

STARTER

  • Crema radauteana cu ou posat si trufe din Dealu Mare

MAIN COURSE 1

  • Pilaf de hrisca cu pesto de leustean si raci in sos de unt  

MAIN COURSE 2

  • Mic de Wagyu cu mustar facut in casa si hrean ras

DESERTS

  • Bulz cu prune, sos din magiun de prune
  • Mini dulciuri de casa

Fiecarui preparat I se va asocia un vin Casa Timis. Bautura va fi in SIstem free-flow.

  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Moluște si produse derivate

STARTER

  • Paine si degustare de unt
  • Somon gravalax cu fenicul si sfecla – 50gr
  • Pani Puri cu tartar de ton – 50gr
  • Foie gras cu sos de merisoare si compot de mere – 50gr
  • Salata cu pastrama de rata si dresing de mustar – 50gr

MAIN COURSE 1

  • Pilaf de hrisca cu pesto de leustean si raci in sos de unt  
  • Somon cu glazura de miso, soia si ghimbir – 80gr
  • Muschi de vita la cuptor cu sos de vin rosu – 80gr
  • Creveti in sos roze cu rosii confiate – 80gr
  • Sparanghel sote 80gr

DESERTS

  • Mixt deserturi Casa Timis
  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Moluște si produse derivate

AMOUSE BOUCHE - DEGUSTARE DE CAVIAR - 20:00

  • Platou cu branzeturi – grisine
  • Platou cu antipasto

STARTER 1 - 20:30

  • Sashimi – bluefin tuna cu trufe de Dealu Mare – 80gr

STARTER 21:30

  • Crocheta de king krab cu iaurt si sudachi – 80gr

MAIN COURSE 1 - 23:30

  • Chilean sea bass cu miso, yuzu si brocoli 200gr

MAIN COURSE 2- 24:30

  • Filet mignon cu yukiniku si foie gras 300gr

Deserts - 01:30

  • Macha cake cu salsa de mango, menta si sorbeto de mango

DRINKS

Whisky: Talisker 10 YO, JW Black Label, Slane

Vodka: Beluga Celebration, Russian Standard, Ciroc

Aperitive: Martini Bianco, Rosso, Dry, Baileys, Chartreuse verte, Campari

Cocktail: Hugo, Aperol Spritz, Lavander Gin, Cuba Libre, Mimosa, Campari Orange, Gin Tonic

Vin: Casa Timis-Tamaioasa Romaneasca&Feteasca Alba

Casa Timis-Feteasca Neagra&Cabernet Souvignon

Casa Timis-Cabernet Sauvignon&Feteasca neagra

Bere: Paulaner, Nenea Iancu, paulaner fara alcool

Racoritoare: Acqua Panna, San Pellegrino, sucuri gama coca cola, suc de fructe santal, limonada, fresh portocale, fresh grapefruit, fresh mixt

Cafea: espresso, cappuccino, café latte, ceai

La trecere dintre ani si pe toata perioada evenimentului ne vom delecta cu champagne Louis Roederer

  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Moluște si produse derivate