Condiții meteorologice trecătoare pentru unii: vânt, ploaie, soare, însă elemente esențiale pentru cei care le privesc ca pe o știință și au cunoștințele de a le valorifica aici, pe Drumul Vinului, în Prahova.Vorbim de toți cei care într-un act de creație și străduință se autodepășesc pentru a oferi an de an vinuri speciale.
Oamenii locului trăiesc ca o extensie a viilor lor. Sunt oameni înzestrați cu virtutea muncii, răbdare și pasiunea pentru vin.
Însă de ce se spune despre Dealu Mare că este “Bordeaux-ul” sau chiar “Toscana” României?
Răsfățată de soare, Podgoria Dealu Mare se întinde pe o suprafață compactă, de 7- de kilometri și aproape 14.500 de hectare, în zona deluroasă a Carpaților Meridionali, între cursurile de apă ale Teleajenului și Buzăului.
Dealu Mare grupează 83 de localități răspândite pe teritoriile administrative ale județelor Prahova și Buzău și opt denumiri, branduri, zonale: Boldești, Valea Călugărească, Urlați, Ceptura, Tohani, Merei, Zorești și Breaza.
Poziționată la 45 grade latitudine nordică, în condiții similare ca în regiunile Bordeaux sau Toscana, Dealu Mare se bucură de microclimatul mediteranean, care face posibilă inclusiv creșterea smochinului și a migdalului, însă aici oferă viței de vie condiții de dezvoltare speciale.
Strugurii, dar și oamenii se bucură de soare, în medie, cu 14 zile în plus pe an față de alte zone ale țării. Boabele au la dispoziție mai mult timp pentru acumulări calitative și se culeg doar toamna târziu, când pământul gras, lutos și nisipos, și generozitatea soarelui i-au umplut de o dulceață și o aromă unice.
Aici excesele continentului est-european sunt atenuate datorită protecției dealurilor subcarpatice în fața curenților reci și prin pătrunderea maselor de aer cald de origine mediteraneană de-a lungul Subcarpatilor.
Iar în apropierea Drumului Vinului din Prahova, acest vechi traseu al vinului folosit de negustorii români se află și Casa Timiș. Pe lângă priveliști care îți taie răsuflarea și te îmbie la relaxare, la conacul străjuit descoperi de ce viața e mai tihnită în această zonă.
Poveștile unicității terroir-ului, ale ploii și ale soarelui, ale parfumului de veacuri sunt partenerii perfecți pentru creațiile culinare ce surprind dorința arzătoare a neamului românesc de a se bucura de viață. De aer curat, de alchimia dintre natură, gastronomie și vinuri alese.
Așa că te așteptăm la Casa Timiș în acest nucleu ce reunește energiile terroir-ului de la apus și până la răsărit, un labirint senzorial ce expune perfect simbioza dintre om și natură.
Abonează-te la newsletter
și alătură-te Familiei Casa Timiș
Fiecarui preparat I se va asocia un vin Casa Timis. Bautura va fi in SIstem free-flow.
2275 lei
Programul Immune Boost stimulează, întărește și activează sistemul imunitar, pilonul sănătății noastre. Ajută corpul să reacționeze eficient împotriva amenințărilor virale, bacteriene și parazitologice și conferă rezistență la bolile infecțioase.
Toate programele noastre pot fi făcute ambulatoriu dar pentru un efect profund vă recomandăm să petreceți în locație aceste zile pentru completarea stării de bine și potențarea efectelor terapiilor.
Deasemeni, vă recomandăm să reluați aceste programe cel puțin o data pe lună pentru o susțnere constantă a stării de sănătate și vitalitate.
4135 ron
Programul nostru “Embrace Emotional Detox” se concentrează atât pe corp, cât și pe minte, pentru a îmbunătăți întregul organism și a crește eficiența sa. În timpul acestui program, corpul tău va învăța să lupte mai eficient împotriva poluanților, iar tu vei observa o creștere semnificativă a nivelului de energie și a stării tale de bine.
Fiecare terapie din programul nostru este adaptată nevoilor tale individuale, iar durata programului poate începe de la 5 zile. Prețul indicat este pentru un program de 5 zile, iar prețul final pentru un program prelungit va fi stabilit în funcție de planul personalizat pe care îl vom elabora împreună.
Toate programele noastre pot fi făcute ambulatoriu dar pentru un efect profund vă recomandăm să petreceți în locație aceste zile pentru completarea stării de bine și potențarea efectelor terapiilor.
Deasemeni, vă recomandăm să reluați aceste programe cel puțin o data pe lună pentru o susțnere constantă a stării de sănătate și vitalitate.
3145 ron/ 3960 ron
Credem cu tărie în abordarea cu blândețe și grație a procesului de inaintare in vârstă.
Ne dorim să vă bucurați de o viață plină de semnificație și să profitați din plin de fiecare an, iar programul Gracefully Ageing este conceput pentru a vă ajuta să obțineți această stare. Nu căutăm veșnicia tinereții, ci să sărbătorim experiența, vitalitatea fizică și mentală, un sistem imunitar puternic și o transcendere plină de grație a anotimpurilor vieții.
Toate programele noastre pot fi făcute ambulatoriu dar pentru un efect profund vă recomandăm să petreceți în locație aceste zile pentru completarea stării de bine și potențarea efectelor terapiilor.
Deasemeni, vă recomandăm să reluați aceste programe cel puțin o data pe lună pentru o susțnere constantă a stării de sănătate și vitalitate.