fbpx

Drumul Vinului pe Paralela 45 – O GastroXperienƫă Unică creată de Casa Timiş

Acasă » Noutăți » Drumul Vinului pe Paralela 45 – O GastroXperienƫă Unică creată de Casa Timiş

Fericirea adevărată constă în comoara de momente memorabile, de amintiri neprețuite pe care le adunăm de-a lungul vieții, amintiri valoroase ce se clădesc pe descoperiri, experiențe, locuri, obiceiuri şi tradiții pe care le explorăm cu o minte deschisă şi curiozitate fără limite.

NOUA Noastră Călătorie Gastronomică este inspirată din fermecătoarea şi intrigantă Paralela 45, de tainele sale şi oraşele pe care le traversează şi se naşte din dorința de a le oferi celor ce aleg şi realeg să pornească alături de noi în Incursiuni Gastronomice Unice, Experiențe Multisenzoriale, Ospitalitate de Familie şi Gastronomie cu Suflet, Bucurie şi Clipe Neprețuite, alături de cei dragi.

🇫🇷 Bordeaux

249 lei / pers.
Data: 7 noiembrie
Program 11:00 – 15:00
Rezervări de minim 4 persoane.

Bonjour! Voulez-vous venir à Bordeaux? La Cité du Vin ne aşteaptă! Magicul Portal al Călătoriilor Gastronomice în Timp şi Spațiu, Veranda Dintre Vii, vă invită să descoperiți PRIMA destinație din Triada GastroXperiențelor Bordeaux – Toscana – Dealu Mare.

În Bordeaux-ul Verandei dintre Vii, totul evoluează în jurul vinului, la fel şi magnifique-ul meniu creat de Chef Nico Lontras şi Echipa Casa Timiş. De la feluritele antreuri rafinate, la coq au vin şi moules marinière, am ales să creăm delicii culinare ce sublimează sau sunt învăluite în celebra şi prețioasa licoare….

Rezervă-ți biletele şi surprinde-i pe cei dragi cu un vis de toamnă târzie călătoare în Bordeaux!

MENIU

***

ANTREURI

Baby spanac cu brânză de capră şi semințe de pin
Salată Niçoise – cu ton, fasole verde şi ouă fierte
Pestou cu roşii cherry
Porc Rillettes
Terină de foie gras cu smochine
Platou Charcuterie
Baby calamar cu sos tartar
Platou de brânzeturi franțuzeşti cu dulceață de ceapă
Pâine artizanală din Franța
Dressing: ulei de măsline, vinegrette cu miere şi muştar, lămâie cu ierburi de Provence

SUPĂ

Supă franțuzească de ceapă
Supă de peşte

PREPARATE CALDE

Coq au vin
Moules Marinière
Confit de Canard
Entrecôte à la Bordelaise
Varză roşie cu vin roşu cu stafide
Fasole verde cu migdale si usturoi
Cepès de Bordeaux (Ciuperci Porcini)
Cartofi au Gratin
Sparanghel în sos alb cu trufe

DESERT

Petits fours
Macaroons

***

Micuții oaspeți cu vârsta între 1-3 ani beneficiază de gratuitate, iar cei între 3 și 11 ani beneficiază de o reducere de 50%, copiii peste 12 ani achita integral.

🇮🇹 Toscana

249 lei / pers.
Data: 14 noiembrie
Program 11:00 – 15:00
Rezervări de minim 4 persoane.

Ciao Principi şi Principese! Datorită condițiilor gastronomice irezistibile, am ales Toscana ca a DOUA escală din Triada GastroXperientelor Bordeaux – Toscana – Dealu Mare de pe Paralela 45!

Din interiorul Verandei dintre Vii, îl putem zări pe Chef Nico Lontras care ne semnalizează culoarul pe care, odată ajunşi în delicioasa Italie, poftele nostre gastronomice, pot ateriza.

Ştiu ca sunteți tentați, însa vă rugăm, să nu vă opriți la prima poarta gastronomică a renumitelor antreuri italienesti cu vitello tonnato, brânzeturi ademenitoare şi focaccia pufoasă făcută în casă. Vă aşteaptă felurite delicii care mai de care mai ademenitoare, tiramisù, pancotta şi cannoli autentice.

Grăbeşte-te să-ți rezervi locul acum şi răspunde rapid la intrebarea: Pe cine iei cu tine?

MENIU

***

ANTREURI

Capresse
Prosciutto melone cu rucola şi parmezan
Vitello tonnato
Antipasti
Platouri cu brânzeturi
Ciuperci umplute cu ricotta şi spanac
Salată cu fructe de mare marinate cu ulei de măsline
Salată Caesar
Măsline marinate
Anghinare marinate
Pomodori secchi
Mix de salată verde
Foccacia
Grisine
Dressing: ulei de măsline, oțet balsamic, dressing cu lămâie şi oregano

SUPĂ

Zuppa Toscana
Minestrone

PREPARATE CALDE

Pui Parmiggiano
Ragù Toscano al forno cu pasta penne
Tagliata di Manzo
Polpo alla Luciana – caracatiță
Risotto cu trufe
Sparanghel cu parmezan
Cartofi la captor
Pepperonata

DESERT

Tiramisù
Panna Cotta
Cannoli

***

Micuții oaspeți cu vârsta între 1-3 ani beneficiază de gratuitate, iar cei între 3 și 11 ani beneficiază de o reducere de 50%, copiii peste 12 ani achita integral.

🇷🇴Dealu Mare

249 lei / pers.
Data: 21 noiembrie
Program 11:00 – 15:00
Rezervări de minim 4 persoane.

Dragi Pasageri, am ajuns ACASĂ la Casa Timis, în cea de-a TREIA şi ultima destinație din memorabila Triada a GastroXperiențelor Bordeaux – Toscana – Dealu Mare pe Paralela 45.

Uraaaaa! Unde e mai bine ca acasă?!

E ocazia perfectă să ne bucurăm din plin că am ajuns în PATRIA VINURILOR ROŞII, a Tradițiilor, a Rafinamentului şi a Autenticei Ospitălități de Familie Românesti pe care nu le-am picurat, ci le-am turnat din plin în meniul creat de Chef Nico Lontras şi Echipa Casa Timiş.

Musai să rezervi bilet pentru tine şi cei dragi şi să le arați celor ce ni s-au alăturat din Bordeaux şi Toscana, cum se sărbătoreşte cu adevărat româneşte Via, Vinul şi Viața!

MENIU

***

ANTREURI

Salată de vinete
Zacuscă cu ciuperci de pădure
Mix de salată verde
Fasole bătută cu trufe
Salată de roşii cu pesto de leuştean
Salata de păstrăv afumat
Salată de icre
Delicatese româneşti
Salată de conopidă
Salată de sfeclă cu hrean
Salată de murături
Salată de ciuperci cu nuci
Brânzeturi româneşti
Pâine de casă cu cartofi
Dressing: oțet cu ulei presat la rece

SUPĂ

Ciorbă de Buzău cu afumătură
Borş de cocoş

PREPARATE CALDE

Saramură cu file de biban
Ceafă de mangaliță gătită domol
Sarmale de vita în foi de viță
Pastramă de miel în sos de vin roşu
Cremă de mămăligă
Cartofi cu rozmarin la cuptor
Praz cu măsline
Ghiveci de legume
Sos de prune afumat
Smântană de la fermă
Ardei iute
Ciuperci murate

DESERT

Tartă cu brânza de vaci şi stafide
Plăcintă de casă cu mere
Gogoşi cu smântână şi gem de afine din livada noastră

***

Micuții oaspeți cu vârsta între 1-3 ani beneficiază de gratuitate, iar cei între 3 și 11 ani beneficiază de o reducere de 50%, copiii peste 12 ani achita integral.

    Nume complet*
    Email*
    Telefon*
    Număr persoane
    Adulți* (minim 4 persoane):

    Copii între 1-3 ani* (dacă nu sunt, lăsați valoarea implicită):


    Copii între 3-11 ani* (dacă nu sunt, lăsați valoarea implicită):


    Copii peste 12 ani* (dacă nu sunt, lăsați valoarea implicită):

    Alege destinația*:
    Cum ați aflat despre această GastroExperiență?*
    Mesaj


    Locurile sunt limitate!
    Rezervă un loc acum!




    Casa Timis prelucreaza datele dumneavoastra cu caracter personal in scopul de a inregistra, onora si confirma rezervarile pe care le efectuati. Aveti dreptul de a ne solicita accesul la datele dumneavoastra cu caracter personal, rectificarea sau stergerea acestora, de a restrictiona prelucrarea lor sau de a va opune prelucrarii, precum si dreptul la portabilitatea datelor. Pentru mai multe detalii in legatura cu prelucrarea datelor personale va invitam sa consultati Poltica de Confidentialitate a site-ului nostru.



    GDPR/Disclaimer
    Prin participarea la eveniment persoanele iau la cunoștință că:

    • Casa Timiș pot folosi fotografiile / videoclipurile realizate la eveniment pe site-ul web și pe rețelele sociale, inclusiv YouTubeCasa Timiș pot folosi fotografiile / videoclipurile offline pentru promovarea unor evenimente viitoare
    • Fotografiile / Videoclipurile realizate la eveniment pot fi utilizate pentru materiale promoționale, publicații, în articole și pentru scopuri de publicitate / marketing
    • Fotografiile / videoclipurile pot fi partajate cu mass-media sau presa locală pentru promovarea evenimentelor similar organizate de Casa Timiș
    • Evenimentul tip GastroXperienta se desfășoară cu respectarea tuturor regulilor pentru diminuarea riscului de infectare cu virusul COVID 19