GastroXperiențele continuă la Casa Timiș: meniuri din Bordeaux, Toscana și Dealu Mare sunt accesibile în noiembrie Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din România sărbătorită la Casa Timiș pentru a doua oară

Cum sună un prânz care începe cu salată Niçoise cu ton, fasole verde și ouă fierte, continuă cu brânză de capră, baby spanac și semințe de pin, apoi rillettes de porc, terină de foie gras cu smochine, platou de charcuterie, baby calamar cu sos tartar, brânzeturi franțuzești cu dulceață de ceapă, pâine artizanală din Franța și continuă cu supă de ceapă sau de pește, coq-au-vin, moules marinière, confit de canard, entrecôte à la Bordelaise, garnituri ca varză roșie cu vin roșu și stafide, fasole verde cu migdale și usturoi, hribi de Bordeaux, sparanghel în sos alb cu trufe? Ei, bine, ăsta e doar meniul (fără să menționăm desertul)… (citește mai departe pe vinul.ro)