Farmecul interbelic reinventat de Casa Timiș - Casa Timis
Media

Farmecul interbelic reinventat de Casa Timiș

aprilie 7, 2022

Anul 2018 a marcat intrarea familiei fondatoare Cris-Tim în domeniul Ospitalității. Cunoscuți datorită poziției puternice din industria alimentară, familia Timiș avea deja experiența necesară în domeniul viti-vinicol deoarece deține 40 de hectare de viță de vie în arealul Dealu Mare. Achiziționarea conacului construit în 1925, împreună cu cele 5 hectare de vie din jurul său, a constituit începutul aducerii la gloria binemeritată a domeniului din satul Chițorani din apropiere de Ploiești. (citeste mai departe pe horecainsight.ro)




Vezi coșul Către plată Închide

AMOUSE BOUCHE - DEGUSTARE DE CAVIAR - 20:00

  • Platou cu branzeturi – grisine
  • Platou cu antipasto

STARTER 1 - 20:30

  • Sashimi – blufin tuna cu trufe de Dealu Mare – 80gr

STARTER 21:30

  • Crocheta de king krab cu iaurt si sudachi – 80gr

MAIN COURSE 1 - 23:30

  • Chilean sea bass cu miso, yuzu si rocoli 200gr

MAIN COURSE 2- 24:30

  • File mignion cu yukiniku si foie gras 300gr

Deserts - 01:30

  • Macha cake cu salsa de mango, menta si sorbeto de mango

DRINKS

Whisky: Talisker 10 YO, JW Black Label, SlaneVodka: Beluga Celebration, Russian Standard, Ciroc

Aperitive: Martini Bianco, Rosso, Dry, Baileys, Chartreuse verte, Campari

Cocktail: Hugo, Aperol Spritz, Lavander Gin, Cuba Libre, Mimosa, Campari Orange, Gin Tonic

Vin: Casa Timis-Tamaioasa Romaneasca&Feteasca Alba

Casa Timis-Feteasca Neagra&Cabernet Souvignon

Casa Timis-Cabernet Sauvignon&Feteasca neagra

Bere: Paulaner, Nenea Iancu, paulaner fara alcool

Racoritoare: Acqua Panna, San Pellegrino, sucuri gama coca cola, suc de fructe santal, limonada, fresh portocale, fresh grapefruit, fresh mixt

Cafea: espresso, cappuccino, café latte, ceai

La trecere dintre ani si pe toata perioada evenimentului ne vom delecta cu champagne Louis Roederer

  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Moluște si produse derivate
P1054464
IMG_1633-scaled.jpeg
P1054485
Casa-Timis-267
Previous slide
Next slide

STARTER

  1. Humus Kawarma | Salată turcească de vinete
  2. Salată Ezme | Salată de bulgur
  3. Salată de ceapă roșie cu roșii și sumac
  4. Lamb kebab cu sos de iaurt cu usturoi
  5. Creveți în sos de unt cu usturoi și lămâie
  6. Muhamara | Labneh | Dolmasi cu orez
  7. Măsline marinate | Pită

MAIN COURSE

  1. Chicken Shish kebab
  2. Pulpă de miel la cuptor cu legume
  3. Lup de mare în sos de lămâie capere și pătrunjel
  4. Couscous | Orez cu șofran, migdale și stafide
  5. Iaurt cu castraveți și mentă
  6. Ardei iute copt la jar marinat

DESERT

  1. Baklava cu nucă
  2. Budincă turcească de lapte cu înghețată de fistic

DRINKS

  1. Cafea turcească
  2. Ceai turcesc
  3. Apă
  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Moluște si produse derivate
IMG_7398
IMG_7382
IMG_7365
IMG_7359
DSR07087
IMG_7356
Vezi tur virtual
restaurant-conac-8.jpg
CS-01906
CS-01908
CS-01895
Vezi tur virtual
DSC_1741
DSC_1745
DSC_1536
DSC_1499
DSC_1484
DSC_1420
Vezi tur virtual
Botez -1131
Botez -823
Botez-9-1-scaled.jpg
Botez -43
Botez -518
Botez -58-8
Casa-Timis-273
dd4de50d-ed41-4560-96f3-9f0d6944c6a7-3.jpeg
Casa-Timis-274
Botez -57
eab2e2c5-f91d-42ae-a00e-0ade7b92b67f
4be16643-3256-44b8-a0eb-6cab138b47bb
4aa14f4d-d836-46ae-9a35-85d1b4a59636
Vezi tur virtual

AMOUSE BOUCHE

  • Mini MBS
  • Pralina de branza horezu si caviar 
  • Paine artizanala si crema de maduvioare cu usturoi

STARTER

  • Crema radauteana cu ou posat si trufe din Dealu Mare

MAIN COURSE 1

  • Pilaf de hrisca cu pesto de leustean si raci in sos de unt  

MAIN COURSE 2

  • Mic de Wagyu cu mustar facut in casa si hrean ras

DESERTS

  • Bulz cu prune, sos din magiun de prune
  • Mini dulciuri de casa

Fiecarui preparat I se va asocia un vin Casa Timis. Bautura va fi in SIstem free-flow.

  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Moluște si produse derivate
IMG_7398
IMG_7398
IMG_7398
IMG_7398

EMOTIONAL DETOX

4135 ron

Programul nostru “Embrace Emotional Detox” se concentrează atât pe corp, cât și pe minte, pentru a îmbunătăți întregul organism și a crește eficiența sa. În timpul acestui program, corpul tău va învăța să lupte mai eficient împotriva poluanților, iar tu vei observa o creștere semnificativă a nivelului de energie și a stării tale de bine.

Programul nostru include următoarele terapii și experiențe:

  • Terapie craniosacrală: relaxarea și eliberarea tensiunilor din zona craniană și spinală, contribuind la echilibrarea sistemului nervos.
  • Terapia Florală Bach: beneficiile remediilor florale Bach pentru eliberarea emoțiilor negative și echilibrarea stării emoționale.
  • Singing Bowls:  vindecarea prin sunet: sunetul armonios al bolurilor tibetane pentru realinierea lumii noastre fizice, emoționale și spirituale.
  • Practică yoga adaptată în fiecare zi: vizează întărirea corpului, flexibilitatea și reducerea stresului.
  • Masaj Meditation: pentru echilibrarea chakrelor, centri energetici ai corpului.
  • Ritual Seeds (sămânța) pentru vitalitate și bucurie de viață.
  • Detox Body Wrap Vinoble: masca  detoxifiantă pentru corp, bazată pe ingrediente naturale și vin, care revitalizează pielea și oferă o senzație de prospețime și curățare profundă.
  • Tratament facial echilibrant cu quartz roz: tratament facial luxuriant cu quartz roz și produse speciale pentru echilibrarea și hidratarea tenului.
  • Masaj intuitiv: abordare holistică personalizată și adaptată care acționează la nivel fizic, emoțional, mental și energetic.

Fiecare terapie din programul nostru este adaptată nevoilor tale individuale, iar durata programului poate începe de la 5 zile. Prețul indicat este pentru un program de 5 zile, iar prețul final pentru un program prelungit va fi stabilit în funcție de planul personalizat pe care îl vom elabora împreună.

NOTĂ

Toate programele noastre pot fi făcute ambulatoriu dar pentru un efect profund vă recomandăm să petreceți în locație aceste zile pentru completarea stării de bine și potențarea efectelor terapiilor.
Deasemeni, vă recomandăm să reluați aceste programe cel puțin o data pe lună pentru o susțnere constantă a stării de sănătate și vitalitate.

GRACEFULLY AGEING

3145 ron/ 3960 ron

Credem cu tărie în abordarea cu  blândețe și grație a procesului de inaintare in vârstă.
Ne dorim să vă bucurați  de o viață plină de semnificație și să profitați din plin de fiecare an, iar programul Gracefully Ageing este conceput pentru a vă ajuta să obțineți această stare. Nu căutăm veșnicia tinereții, ci să sărbătorim experiența, vitalitatea fizică și mentală, un sistem imunitar puternic și o transcendere plină de grație a anotimpurilor vieții.

Programul cuprinde:

  • Consult clinic cu medic specialist: veți beneficia de expertiza unui medic de medicină generală pregătit holistic care va analiza starea dumneavoastră de sănătate și va oferi recomandări personalizate pentru îmbunătățirea performanței și a stării generale de sănătate.
  • Ozonoterapie și vitaminizare: prin intermediul acestei terapii, veți beneficia de efectele de excepție ale  ozonului medical și ale vitaminelor pentru a proteja și revitaliza organismul dumneavoastră.
  • Terapia Florală Bach pentru suport emoțional: vă vom oferi suportul necesar prin utilizarea remediilor florale Bach, pentru a vă ajuta să vă echilibrați emoțiile și să vă bucurați de o stare mentală pozitivă, care se va oglindi în starea generală de bine cât și în aspectul dumneavoastră.
  • Terapie cu infraroșu și cromoterapie: cu efecte de revitalizare, tonifiere, reducerea ridurilor , boost de colagen, refacerea texturii pielii.
    • Practică yoga adaptată sau exerciții fizice: vă vom ghida prin sesiuni de yoga adaptată sau prin exerciții fizice concepute pentru a vă îmbunătăți mobilitatea și forța, într-un mod sigur, personalizat nevoilor dumneavoastră.
  • Baie regenerativă cu semințe de struguri: veți experimenta o baie revigorantă și vitalizantă  cu semințe de struguri, care va hrăni și regenera pielea dumneavoastră.
  • Masaj Happiness: vă veți bucura de o sesiune de masaj relaxant și revitalizant, conceput pentru a reduce tensiunea și a vă oferi o stare de bine profundă.
  • Tratament facial cu polifenoli de vin -Vinoble: vă vom oferi un tratament facial de lux cu polifenoli, resvaratrol și tanini din struguri  pentru a hrăni și revitaliza pielea dumneavoastră, redându-i strălucirea și vitalitatea.
  • Ritual JOY cu săculeți aromatice: vă veți delecta  cu un ritual special care vă va oferi experiență senzorială plină de bucurie și relaxare.

NOTĂ

Toate programele noastre pot fi făcute ambulatoriu dar pentru un efect profund vă recomandăm să petreceți în locație aceste zile pentru completarea stării de bine și potențarea efectelor terapiilor.
Deasemeni, vă recomandăm să reluați aceste programe cel puțin o data pe lună pentru o susțnere constantă a stării de sănătate și vitalitate.

IMMUNE BOOST

2275 lei

Programul Immune Boost stimulează, întărește și activează sistemul imunitar, pilonul sănătății noastre. Ajută corpul să reacționeze eficient împotriva amenințărilor virale, bacteriene și parazitologice și conferă rezistență la bolile infecțioase.

Programul cuprinde:

  • Consult clinic cu medic specialist;
  • Ozonoterapie;
  • Perfuzii cu Vitamine;
  • Practică yoga în fiecare; dimineață;
  • Ritual antioxidativ Grand Cru pe bază de polifenoli și tanini din struguri, 120 minute.

NOTĂ

Toate programele noastre pot fi făcute ambulatoriu dar pentru un efect profund vă recomandăm să petreceți în locație aceste zile pentru completarea stării de bine și potențarea efectelor terapiilor.
Deasemeni, vă recomandăm să reluați aceste programe cel puțin o data pe lună pentru o susțnere constantă a stării de sănătate și vitalitate.

Se încarcă...