Valentine’s Day Party en rosé

Anul acesta, de Valentine’s Day, într-o întâlnire între 2 lumi, tradiƫională şi modernă, departe de urban, te invităm să îƫi exprimi sentimentele într-un mod creativ şi memorabil la petrecerea de Valentine’s Day organizată de Casa Timiş: Valentine’s Day Party en rosé!
Ce poate fi mai romantic decât o seară exclusivistă la un conac aflat în mijlocul unui amfiteatru de vii cu un secol de istorie şi traditie, într-o simfonie de arome, cu parfumul vinului Casa Timis şi muzica ce vă învăluie subtil…

Te aşteptăm la Casa Timiş unde, pe 14 februarie, puteți scrie un nou capitol din povestea voastră, în care iubirea joacă rolul principal!

Unde și când?
Casa Timiş
Florica Romalo 4, Chițorani 107112, Judeţul Prahova
14 februarie 2020, ora 19:00

Meniu
***
Întâmpinare
Kir Royal

Entrée
Ravioli cu homar şi spuma de lemongrass

Un preparat delicat şi rafinat ce îmbină armonios ravioli pregătiƫi în casă cu homar şi aromă exotică de lemongrass.

Fel principal
Châteaubriand cu foie gras, sparanghel şi sos de vin roşu cu trufe

După o reƫetă aristocrată din 1882 pregătim un filet mignon fraged, gătit medium rare, cu foie gras cremos şi delicat, complementat de sosul roşu înnobilat şi parfumat cu trufe negre.

***
Desert
Dark chocolate oblivion

Aromă de ciocolată pură, clasică sub forma unui mousse fin preparat în bain marie după reƫeta secretă a lui chef Nico Lontras. Gust desăvârşit pentru o seara de excepƫie.

Drinks
Apă plată/minerală

***